教師姓名
謝翠玲
聯絡人
謝翠玲 (學校分機#8118/行動電話0928166031)
開課單位
景觀系
菇類創意料理--菇菇義大利麵
【課程簡介】
內容介紹：配合USR計畫(中台灣菇類產業創生與永續經營提升計畫) ,讓學生瞭解菇類的種類及營養價值,並利用市面常見的菇類做成創意料理-菇菇義大利麵, 體驗從菇寮到餐桌的過程
課程時段規劃表：
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日期 |
時間 |
授課時數 |
備註 |
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| 9/17 | 13:10~15:00 | 2 | |
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請視需求自行調整 |